एक छोटे से कमरे में बिस्किट बेचने वाला कारोबार आज भारत का सबसे बड़ा साम्राज्य बन चुका है। विजय चौहान और उनके परिवार ने दशकों की मेहनत से इसे 78,000 करोड़ रुपये की ऊंचाई दी है। यह कहानी बताती है कि सही रणनीति और लगन से कोई भी सपना हकीकत बन सकता है।
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मामूली शुरुआत का जादू
करीब 100 साल पहले, मुंबई के एक कोने में एक परिवार ने पशुओं के शेड को फैक्ट्री में तब्दील कर दिया। सीमित संसाधनों के बावजूद, उन्होंने विदेशी मशीनें मंगाईं और घरेलू बिस्किट बनाना शुरू किया। उस दौर में जब ब्रिटिश सामान हावी था, उन्होंने सस्ते और स्वादिष्ट विकल्प दिए जो हर घर पहुंचे। परिवार के पांच भाइयों ने कंधे से कंधा मिलाकर काम किया, और धीरे-धीरे नाम कमाया। आज यह ब्रांड चाय की चुस्की के साथ हर भारतीय की जुबान पर चढ़ गया।
लोकप्रिय बिस्किट का राज
एक खास ग्लूकोज बिस्किट ने बाजार में तहलका मचा दिया। कुरकुरे, मीठे और किफायती होने से यह गांव-शहर हर जगह छा गया। कंपनी ने उत्पादन बढ़ाया, नए बाजार खोले और विदेशों में भी फैक्ट्रियां स्थापित कीं। मैक्सिको से लेकर एशिया तक, यह बिस्किट दुनिया भर में बिकता है। सालाना अरबों डॉलर का कारोबार होने के बावजूद, कीमतें आज भी आम आदमी की जेब के अनुकूल हैं। ब्रांड ने कभी बड़े-बड़े विज्ञापन नहीं किए, बल्कि गुणवत्ता पर भरोसा किया।
विजय चौहान की कमान
विजय चौहान इस विशाल साम्राज्य के प्रमुख हैं। उन्होंने पारिवारिक परंपरा को नई दिशा दी और बेटे-भतीजों को जिम्मेदारी सौंपी। उनकी नेतृत्व क्षमता ने कंपनी को भारत के शीर्ष व्यवसायिक परिवारों में शुमार कराया। नेट वर्थ अरबों डॉलर होने के बावजूद, वे सादगी पसंद करते हैं। फैमिली बिजनेस को मजबूत रखने के लिए उन्होंने आधुनिक तकनीक अपनाई, लेकिन मूल स्वाद वही रखा। यह मॉडल दिखाता है कि पीढ़ी दर पीढ़ी एकजुट रहना कितना जरूरी है।
सफलता के सबक
इस सफर से सीख मिलती है कि छोटे निवेश से बड़ा साम्राज्य खड़ा किया जा सकता है। लोकल स्वाद समझें, क्वालिटी कभी न गिराएं और बाजार की जरूरत पढ़ें। डिजिटल युग में ऑनलाइन बिक्री और एक्सपोर्ट पर ध्यान दें। शुरुआत घर से करें, पड़ोसियों को टेस्ट करवाएं और फीडबैक लें। धैर्य रखें, क्योंकि रातोंरात सफलता नहीं मिलती। आज भी कई युवा इसी तरह छोटे खाद्य व्यवसाय शुरू कर करोड़पति बन रहे हैं।
आपका बिस्किट बिजनेस शुरू करें
घर पर बेकिंग से शुरुआत करें। आटा, चीनी और स्वाद के साथ प्रयोग करें। लोकल दुकानों को सप्लाई दें, पैकेजिंग आकर्षक बनाएं। सरकारी योजनाओं से लोन लें और FSSAI लाइसेंस प्राप्त करें। सोशल मीडिया पर वीडियो शेयर करें ताकि वायरल हो। लगन से काम करें, तो आप भी ऐसा ही साम्राज्य खड़ी कर सकते हैं। यह कहानी प्रेरणा देती है कि सपने छोटे न हों, महत्वाकांक्षा बड़ी हो!
